Среда
2018-Дек-19
01.55.21
Категории каталога
Первые блюда [8]
Горячие [0]
Напитки [1]
Выпечка и десерты [6]
Всё разное [0]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
Статистика

На сайте: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наш опрос
Твой любимый день недели (можно отметить несколько)
Всего ответов: 389
Мини-чат
Сайт для пАдростков
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Первые блюда

Суп мясной по-испански
Суп мясной по-испански

Вам потребуется:
150г свинины, 150г телятины, 150г шпика, 2 копченые колбаски,
100г гороха,
1/2 кочана савойской капусты,
2 моркови, 4 картофелины, 3 помидора,
1/2 корня сельдерея, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока,
1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль,
петрушка.

Мясо и шпик залить 2л воды, варить 30мин., снимая пену, затем добавить замоченный горох и специи. Когда мясо будет готово, вынуть его отделить от костей, нарезать. Добавить мелко порезанные морковь, картофель, лук, чеснок, нашинкованную капусту. Через 10мин. добавить нарезанные помидоры и варить до готовности.Добавить нарезанную колбасу, дать супу закипеть.
Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Категория: Первые блюда | Добавил: Кузнечик (2007-Май-28)
Просмотров: 611 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]